2014年咖啡紅了,工人難找了

去年咖啡的採收就面臨工人難尋的窘況,新社的香菇採收把工人都拉了過去,想當然耳,咖啡的採收需要在叢林一般的工作環境,蟲子咬,太陽曬都是常態,大家當然寧可坐在香菇寮下邊話家常聽收音機。能採我們自己就盡量了,加上去年正是自己本業最焦頭爛額的一年,幾個公共工程的設施工程設計必須完成,拖到了今年舊曆年才得空上山。

眼看這咖啡紅得只能掛在樹上,卻難覓一工。。。


tokoffee咖啡生豆杯測通過精品豆測試

去年tokoffee以同名莊園豆(黃波旁)參加杯測,獲得80.3分,近日取得證明! (灑花!)