08/20新鮮現烘咖啡出爐

咖啡烘焙價格終於上漲,去年五公斤的生豆烘焙甚至可以只花400塊,這次報價要六百塊了,漲幅驚人!
以往都烘比較多人喜歡並接受的中深烘焙,又號稱不失敗烘焙,不過因為專業烘焙師建議轟得更淺些,因此這兩次都開始淺烘至中烘之間的程度,希望可以達到風味上更有層次更明亮的要求。
目前有四公斤左右的烘焙豆,歡迎大家來信email訂購!
comfortable time! come and go get a cup of coffee!

夏日的咖啡園鬧熱滾滾

今年的栗子,跟去年相同地結實累累,但是希望別再像去年,突然之間,全部都成了落果,滿腹狐疑但是無從瞭解起原因,那種心血結晶突成泡影的震撼,簡直沒有言語可以形容。。

栗子同時也在開第二輪的花,一切看似充滿希望

頂稍的葇荑花絮與滿樹的栗子果實,讓人對秋天的來臨,感覺收穫的憧憬

先前檸檬正貴,做不起泰菜,現在想採顆青木瓜作泰式青木瓜,卻難以下手,簡直不知道從哪一顆摘起。。。這是個完全沒有疏果的木瓜就任由它生長成如此多產

咖啡果實還跟這葉色一樣濃綠

稍晚,就有波羅蜜可吃,屆時可做印尼菜用

大蜘蛛高掛晴空肆無忌憚


這自己任意亂長的芋頭有隻胖嘟嘟的蟲,我們讓四歲的Ringo去摸摸看那像嬰兒屁股一樣的觸感

有個檸檬已經直接垂在蟻窩上
在陽光下,成熟的香水檸檬,雖然蜜蜂叮了幾口,不掩其美感