8/21第一次參加farm market, 最先該感謝的應該是直接跟農夫買的買買氏跟她的志工朋友們, 然後是來試喝以及購買的不認識的消費者。
咖啡在市集裡原本就不屬於很必備的產品,因此成績雖說不盡理想,倒也是一個開端。真正開心的是,又認識了新朋友是月荷塘的孟禛以及十分熱血的bee to we。他們讓人感覺台灣的農業有他們在第一線生產,是一件多令人感動跟敬佩的事情。然後看著他們賣出去的越多,就越覺得台灣農業有那麼一絲絲希望,只要農業部門別再扯農業後腿,經濟部門別再糟蹋農地,環保部門別再蹂躪環境,也許,也許,台灣農民靠自身力量以及消費習慣的修正,可以挽回頹勢,可以活的有尊嚴。
作為一個小農的老孩子,希望七十幾歲的父親仍能藉由農藝的操作得到身心的健康,作為一個三歲孩子的全職母親,希望他還有塊自然的田地可以跑跳認識生物,作為一個環境設計者,希望所學的永續環境落實在自家土地,作為酗咖啡者,希望吃喝下去的每一種食物,都津津有味,都安全,都自然。
我對咖啡的熟識,來自植物本身。有些客人認為美式咖啡壺無法提供較美味的咖啡,這邊深深致歉。由於場地的關係,由於我並非煮咖啡的獒人,僅能在能力所及提供各位阿拉比卡種波旁品系的咖啡~一種酸味低,溫和,香醇的品種。
歡迎各位利用email ting.wu@gmail.com訂購產品,如需特殊烘焙,如中烘焙淺烘焙,亦請一併告知。由於一鍋烘焙需要五公斤的生豆,因此請留意訂購的數量。滿兩千免運費,貨到付款,手續費我幫你出!
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- etienne wu
- taichung 台中, Taiwan
- 景觀建築設計師。認證園藝治療師。品管工程師。小農。coffeeholic酗咖啡者。foodholic。travelor。
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